Το Dalmore 15 Year Old είναι ένα πλούσιο και εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt, γνωστό για το βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα του και το περίπλοκο γευστικό του προφίλ. Ωριμάζει για 12 χρόνια σε αμερικανικά βαρέλια λευκής βελανιδιάς ex-bourbon, ακολουθούμενη από μια τελική ωρίμανση σε τρία διαφορετικά βαρέλια sherry - Amoroso, Apostoles και Matusalem Oloroso - για επιπλέον τρία χρόνια.